דוח מבקר העירייה לשנת 2024

דוח ביקורת בנושא מעונות יום - החברה העירונית לתרבות הפנאי באשדוד

7.1 . תפריט

נוהל תזונה של משרד החינוך עוסק באופן מפורט בהזנת תינוקות ופעוטות במעונות

ומגדיר את התזונה הנדרשת לילדים בחלוקה לקבוצות גיל:



תינוקות עד גיל שנה.



פעוטות בגילאי שנה עד .3



ילדים בגילאי 4 עד .5

הביקורת קיבלה את תפ ריט המזון של מעונות החברה שנערך על ידי התזונאית, ובדקה

את התאמת המזון בתפריט להנחיות בנוהל התזונה של משרד הבריאות.

נמצא כי תפריט המעונות שנערך על ידי התזונאית אינו כולל תזונה לתינוקות בגילאי 3

חודשים עד שנה, כפי הנדרש בנוהל התזונה. לדוגמא, התפריט אינו כולל הנחיות לגבי

סוגי מזונות אסורים לפעוטות , כמפורט בנוהל ההזנה של משרד החינוך, כגון האיסור

לתת חלב פרה ודבש לפני גיל שנה. בהיעדר הנחיה ברורה, קיים סיכון שינתן אוכל

אסור לתינוקות.

הביקורת העירה למנהלת המחלקה כי יש הכרח שהת פריט לתזונת תינוקות עד גיל

שנה במעונות הי ום יכלול את אזהרות הנדרשות לגבי מזונות אסורים.

7.2 . הכנת המזון והובלתו למעונות

לצורך הכנת הארוחות מפעילה החברה מטבח הממוקם במעון טנא, אשר מכין ארוחות

עבור כלל מסגרות החברה, ובהם מעונות, צהרונים ומועדוניות . חומרי הגלם להכנת

המזון במטבח נרכשים מספק למוצרי מזון. הארוחות המוכנות מועברות ממעון טנא

לכלל ה מוסדות על ידי חברה להובלת מזון.

להלן פירוט התשלומים ששולמו בשנים 2022-2023 לחברת אספקת המזון ולחברת

שינוע המזון, על פי כרטיסי הספקים:

2022 (באלפי ) 2023 ₪ (באלפי ) ₪

3,496

4,421

חברה לאספקת מוצרי מזון

419

417

חברה להובלת המזון

170